jueves, 17 de mayo de 2007

¿Qué son los Mariscos?



Bueno, primero que nada, vamos a explicar qué son los mariscos.
Un marisco es un animal marino invertebrado comestible. En esta definición se incluyen los crustáceos, (camarones, picorocos, percebes, etc.), moluscos (mejillones, almejas, berberechos, chipirones, etc.) y otros animales marinos tales como algunos equinodermos (erizo de mar) y algunos urocordados (piure).
El lugar (comercial) donde se cocinan (habitualmente cocidos o a la plancha) y se consumen los mariscos junto a otros alimentos marinos, es llamado marisquería.

Gracias por esta información a Wikipedia.

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