Salmón a la miel

Salmón a la miel, ingredientes:

- Una filete de salmón fresco
- 2 cucharaditas de Miel
- zumo de 1/2 Limón
- Aceite de oliva y sal

Preparación:

Colocar en una sartén el salmón con un chorreoncito de aceite de oliva y sal, a fuego lento. En un cuenco, a parte, mezclar la miel y el limón hasta que la miel esté totalmente líquida. Cuando el salmón esté hecho por dentro subir la temperatura del fuego para que se dore y una vez que lo esté verter sobre el salmón la miel y el limón, dejar que esta también se dore, dar la vuelta al filete para que se impregne bien de la miel y el limón. Dejar en el fuego hasta que adquiera un color oscuro.

Fuente: Yahoo respuestas